Клубничное мороженое

Продукты:
500 г клубники
3 яичных желтка
150 г сахара
300 г сливок
 


Рецепт:
Яичные желтки растереть с сахаром. Клубнику протереть через сито. Сливки взбить, соединить их с желтками и клубничной массой. Заполнить массой порционную посуду или смазанные оливковым маслом рифленые формочки. Заморозить в холодильнике. Перед подачей формочки опрокинуть на тарелки, выложив в них мороженое, украсить клубникой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Горшочек с овощами и рисом

Продукты: 1 луковица средних размеров 1 зубчик чеснока 1 стебель сельдерея 1 стебель лука-порея 2 моркови 1 цуккини 300 гр. савойской капусты 100 гр. шампиньонов 100 гр. замороженного зеленого горошка 500 мл. ...

Рыба, запеченная со сметаной и сыром

Продукты: 250 г филе 10 г муки 30-50 г жира или растительного масла 100 г свежих грибов 350 г картофеля соль, молотый перец   Для соуса: 250 г сметаны 1 чайная ложка муки 10-20 г сыра 20 г сливочного мас...

Щи суточные (2)

Продукты: Мясо - 50 г, кости - 90 г, капуста квашеная - 110 г, морковь - 25 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 20 г, томат-пюре - 20 г, мука - 5 г, масло топленое - 12 г, сметана - 10 г, яйцо - 1 шт., зел...

Гювеч по-фракийски

Продукты: 500-600 гр. баранины или телятины, 3-4 ст.л. растительного масла, 3 морковки, 1 ломоть сельдерея, 4-8 стручков перца, 2-3 помидора, 1 головка репчатого лука, 1/2 с...

Сырный суп с кольраби.

Продукты: На 4 порции: кольраби 1 головка, сливочное масло 30 гр., мука 20 гр., молоко 400 мл., сыр гауда 100 гр., сыр рокфор 50 гр., виноградный сок 100 мл., соль, перец, мускатный орех. Рецепт: Кольраби нарезать тонки...


Домашние рецепты.