Вареники с вишней или черешней

Продукты:
Тесто для вареников .
Для фарша 800 г вишни или черешни, 1/2 стакана сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала.


Рецепт:
Вишню или черешню вымыть, очистить от косточек, пересыпать сахаром, крахмалом и оставить на 3—4 ч. Затем сок слить, сделать вареники с ягодами, края слепить, надрезать вилкой или ножом в виде бахромы, отварить в подсоленной воде. В оставшийся сок добавить немного воды, прокипятить и залить готовые вареники. Подавать горячими или холодными со сметаной.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Картофельный суп из судака

Продукты: На 4 порции: 400 г картофеля, 2 стебля лука-порея, 500 мл овощного бульона, 200 мл сливок, соль, перец, 150 г филе судака, 1/2 лимона, 1/2 пучка укропа,    2 ломтика бекона (...

Макароны с песто

Продукты: 2 порции: 140 г макарон, например, таглиателле, 1 -2 зубчика чеснока, 1/2 пучка базилика, 50 г тертого сыра "пармезан", 50 г орехов пинии или семечек подсолнуха, 50 мл ...

Лазанья из макарон

Продукты: макароны (тальятелле или лапша) 375 г., большая луковица (мелко нарезанная) 1 шт., бефстроганов 450 г., смесь из маринованных овощей 290 г, томаты в собственном соку...

Борщ с фасолью по-молдавски

Продукты: Копченая грудинка или лопатка - 100 г, фасоль - 60 г, лук репчатый - 15 г, морковь - 10 г, корень петрушки - 10 г, сало свиное топленое - 10 г, квас хлебный - 100 г, зелень петрушки - 5 г, чимбра - 1 г...

Борщ белорусский

Продукты: Кости от ветчины - 100 г, грудинка говяжья - 80 г, сосиски - 20 г, свекла - 80 г, картофель - 80 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 20 г, томатпюр...


Домашние рецепты.