Зимний фасолевый суп
Продукты:
На 6 порций: 1 ст л оливкового масла 4 луковицы шалот, мелко порезанные 1 морковь, мелко порезанная 2 палочки сельдерея, мелко порезанные 2 пера лука-порея, мелко порезнаных 140 г пол...
Белковая диета
Основной принцип белковой диеты - минимум жиров и углеводов, максимум белков. Исключаются или максимально ограничиваются мучные изделия (хлеб, макароны, булочки), сладости, картофель, любое м...
Суп из запеченного сладкого перца
Продукты:
На 4 порции:
8 сладких красных перцев
4 ст л оливкового масла
300 мл овощного бульона
100 мл апельсинового сока
1 луковица, мелко порезанная
3 зубчика ...
Долма с бараниной
Продукты:
листья виноградные
сколько уйдет,
баранина 300 г,
лук 5 шт,
рис 1 стакан,
топленое масло 2 ст. ложка,
кефир или сметана 1 стакан,
кинза 1 ст. ложка,
мята 1 ст. ложка,
укроп 1 ст. ложка,
чеснок 3 ...
Рулетики с моцареллой
Продукты:
На 6 порций:
12 тонких мясных стейков примерно по 85 г каждый
маленький пучок базилика, только листья
2 х 150 г шарика моцареллы, порванных на кусочки
1 ст л растительного масла
300...
