Суфле из яблок

Продукты:
200 г яблок, 4 белка, 4 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сахарной пудры


Рецепт:
Яблоки вымыть, разрезать на четвертушки, удалить семена, положить на смоченный водой противень и испечь в духовке. Затем охладить и протереть сквозь сито. В полученное пюре добавить сахар и, помешивая деревянной ложкой, варить до загустения. После этого ввести взбитые в крепкую пену белки. Сковороду смазать маслом, выложить на нее горкой суфле, посыпать сахарной пудрой и выпечь его.

Подавать с холодным молоком.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

"салатный" суп с копченым лососем

Продукты: 1 луковица, 1 ст ложка сливочного масла или маргарина, 2 ст ложки овсяных хлопьев, 200 г кочанного салата, 250 мл овощного бульона, несколько капель лимонного сока, несколько капель яблочного сиропа, щепотк...

Свинина с чесноком

Продукты: На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока 5 см кусок свежего имбиря 4 свиных отбивных Рецепт: 1. Разогреть гриль. Н...

Свекольный суп-пюре в микроволновке

Продукты: На 6 порций: 1 луковица, мелко порезанная 350 гр (12 oz) картофеля, порезанного кубиками 1 маленькое яблоко, очищенное и натертое на терке 3 ст л воды 1 ст л семян тмина 500 гр (1...

Суп из тушеного мяса

Продукты: Говядина - 100 г (можно взять свинину или баранину, но нежирные; свинины брать 90 г) Крахмал 20 г Сахарный песок 20 г Соль 1 г Репчатый лук 15 г Квашеная капуста 200 г Растительное масло 15 г Мясной бу...

Салат из пармской ветчины и груши с пармезаном и пеканом

Продукты: На 3 порции: 1 пармезанский сыр 1 ст. ложка красного винного уксуса 1 ч. ложка дижонской горчицы 1/4 ч. ложки молотого черного перца 2 ст. ложки оливкового масла 1 небольшой кочан радиккье (о...


Домашние рецепты.