Роса розы
Продукты:На 2 порции: вода 100 гр., сироп вишневый 40 гр., желатин 40 гр., сахар 200 гр., сахарная пудра 40 гр.
Рецепт:
Приготовить две красные душистые розы, промыть и высушить. Затем смешать желатин и сироп, обмакнуть розы в эту массу, чтобы были равномерно покрыты. Дать просохуть и обсыпать сахаром, выложить на блюдо, поставить на солнце. Когда сахар впитается сбрызнуть желатином, чтобы получиись капельки, и поставить в холод а 15 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.