Яблочhый пудиhг с орехами

Продукты:
яблоки 300 гр.
молоко 500 мл.
яйца 3 шт.
сахар 75 гр.
орехи грецкие 125 гр.
крупа манная 40 гр.
масло сливочное 25 гр.
соль


Рецепт:
Орехи поджарьте, измельчите и несколько минут проварите в молоке. Затем, помешивая всыпьте манную крупу, доведите до кипения. Яичные желтки разотрите добела с сахаром. Hарежьте дольками яблоки (без сердцевины). Все это смешайте с приготовленной смесью, посолите. Последними введите крепко взбитые белки и осторожно перемешайте.

Яблочный пудинг готовят на водяной бане: выложите массу в смазанную форму и на 20-30 минут поставьте ее в кипящую воду.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Угро (суп-лапша с мясом) таджикский

Продукты: На 4 порции: говядина или баранина - 500 гр., лук репчатый - 150 гр., морковь - 150 гр., зелень - 1 пучок, горох - 1 стакан, картофель - 300 гр., соль, специи по вкусу. Мука - 1,5 стакана, яйцо -1 шт...

Куриные ножки в корочке из пармезана с лимоном

Продукты: На 4 порции: 8 куриных ножек 100 г хлебных крошек, сделанных из белого хлеба 1 зубчик чеснка 25 г пармезана цедра 1 лимона 1 ч л смеси сушеных трав 2 ст...

Суп из гороха с алычей

Продукты: На 35 гр. гороха: 25 гр. репчатого лука, 4 гр. муки, 15 гр. топленого масла, 100 гр. картофеля, 5 гр. сушеных слив; соль, перец, зелень петрушки по вкусу. Рецепт: Горох перебрать, пром...

Свинина любительская

Продукты: 170 г. свинины, 10 г. сливочного масла, 20 г. сыра, 25 г. ветчины, 10 г. топленого масла, 25 г. грибов, петрушка, соус "Кетчуп", соус красный - 70 г. Рецепт: На тонк...

Классический овощной суп

Продукты: На 500 г мяса - 500 г картофеля, 200 г свежей капусты, по 200 г помидоров и кореньев с луком, 2 ст. ложки масла, 100 г салата или шпината. Рецепт...


Домашние рецепты.