Тающие баклажаны со свежим томатным соусом
Продукты:
На 2 порции:
175 гр свежих томатов
1/4 ст л соли
1/4 ст л сахара
75 мл оливкового масла
2 дольки чеснока, раздавленных
листья базилика
1 большой ба...
Грудка цыплёнка с брынзой
Продукты:
На 4
порции:
150 г шпината,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1 стол, ложка сливочного масла,
соль, перец,
мускатный орех,
4 филе грудки цыпленка (по 150 г),
75 г брынзы,
50...
Окрошка овощная
Продукты:
650 гр кваса, 100 гр вареного очищенного картофеля, 40 гр вареной очищенной моркови, 60 гр зеленого лука, 40 гр редиса, 130 гр свежих огурцов, горчица, сметана.
Рецепт:
Яйца сварить вкрутую, очистить, осторожно отделить ...
Суп из зеленой фасоли (кухня: чилийская)
Продукты:
На 4 порции: 100 гр. фасоли, 50 гр. лука репчатого, 2 ст. л. муки, красный перец, 100 гр. помидоров, 50 гр. кислого молока, 1 яйцо, петрушка, укроп, мята, черный перец, лимон...
Суп молочный с картофельными «стружками»
Продукты:
0,5 л молока
0,5 л воды
2 большие картофелины
соль
сахар
корица
масло
Рецепт:
Картофель промыть, очистить, натереть на терке стружкой, положить в молоко, смешанн...