Пряники медовые с лимоном

Продукты:
1 стакан луки, 100 г меда, 100 г сахара, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки воды, цедра 1 лимона, 1 яичный желток, питьевая сода, соль.


Рецепт:
Сварить сироп из воды, сахара и меда. Снять кастрюлю с огня и всыпать в нее две трети стакана муки. Быстро перемешать, чтобы получилось густое тесто. Тесто остудить и положить в него размягченное масло, соду, смешанную с 1 ст. ложкой муки, натертую цедру лимона и оставшуюся муку. Тесто вымешивать, пока оно не станет однородным. Затем раскатать тесто ровным слоем и вырезать из него пряники. Сверху смазать слегка взбитым яичным желтком и выпекать в духовке при температуре 180 градусов.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп с капустой - потофе.

Продукты: На 4 порции: 1,5 л. куриного или говяжьего бульйона, 300 гр. говядингы, 600 гр. белокочанной капусты, 50 гр. моркови, 70 гр. лука репчатого, 20 гр. лука порея, 3 яйца, соль и молотый черный пер...

Вермишель с ветчиной и грибами

Продукты: 400 г вермишели, 100 г ветчины, 100 г грибов, 4 помидора, 4 яйца, 50 г сливочного масла, 150 г тертого сыра, 2 стакана молока, жир, тертый мускатный орех, молотый красный перец, измельченные листья ...

Луковый суп с капустой

Продукты: 10 головок репчатого лука, 500 - 600 г капусты, 100 г подсолнечного масла, 1 морковь, 3 лавровых листа, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 л воды, 1 пуч...

Бульон с кнелями и салатом

Продукты: Бульон мясной или куриный - 400 г, салат (листья) - 40 г; для кнельной массы: мясо рябчика или курицы - 40 г, молоко - 20 г, масло сливочное - 1 г, яйца (белки) - 5 г. Рецепт: Листья...

Макаронник со сладким соусом из кураги

Продукты: 250 г макарон, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 2 ст.ложки сухарей, пол-чайной ложки соли, ванилин, 1 ст.ложку масла Рецепт: Сварить макароны, смешать с сырыми яйцами, солью, сахаром. Творог протереть через сито, хорошо сме...


Домашние рецепты.