Яблоки в сиропе с чили

Продукты:
На 4 порции:
1-2 красных чили, очищенных и мелко порезанных
100 г сахара
4 крупных яблока сорта Кокс
50 г сливочного масла
подавать: мороженое


Рецепт:
1. Положить чили и сахар в маленькую кастрюлю с 300 мл воды. Нагревать медленно, помешивая, пока сахар не растворится, затем готовить 15 мин.

2. Тем временем очистить яблоки от кожуры и сердцевины, порезать каждое на 8 кусков. Растопить масло в непригораемой сковороде, добавить яблоки и переворачивать их, пока все не будут покрыты маслом. Готовить на медленном огне 10 минут, поворачивая.

3. Медленно налить сироп с чили в сковороду с яблоками и готовить около 5 мин, пока яблоки не будут мягкими, но сохранят форму. Подавать с мороженым.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Молочный суп из саго

Продукты: Ингридиенты на 4 порции: 0,5 стакана белого саго, 1 л. воды, 3 л. молока, 15 гр. корицы, 0,5 стакана тертого сладкого миндаля, 30 гр. сахара, ...

Суп овощной со спаржей

Продукты: На 4 порции: спаржа - 60 гр., горошек зеленый - 20 гр., морковь - 30 гр., репа - 15 гр., брюква - 20 гр., лук-порей - 25 гр., шпинат - 10 гр., рис или тонкие макароны, или суповая мелкая за...

Курочка с гарниром

Продукты: гречка 2 стакана куриные окорочка 2-3 шт лук 1 шт капуста 1/2 маленького качана кукуруза 1/2 банки майонез 1 ст.л специи Рецепт: По желанию можно добавить укропа, петрушки или Ваших любимых специй.....

Супчик зеленый

Продукты: курица или свинина, картофель, лук, яйца сырые, щавель, брокколи, зелень и специи Рецепт: Смотрела я тут на сайте как варить зеленый борщ... У мамы спрашивала. И создала свой рецепт. Mой муж просто в восторге...

Бульон шафранный

Продукты: Кости бараньи или говяжьи-250 г, репчатый лук-20 г, морковь-20 г, корень петрушки-10 г, кинза или укроп-10 г, шафран-0,2 г, соль. Рецепт: Кости...


Домашние рецепты.