Желе апельсиновое

Продукты:
На 2 порции: сахар 1 ст., апельсин 2 шт., желатин 15 гр., цедра апельсиновая 20 гр.


Рецепт:
Нарезать очищенные апельсины тонкими кружочками, засыпать половиной сахара и дать постоять. Желатин размочить. Отдельно остальной сахар залить водой в кастрюле, закипятить. Когда закипит добавить мелко нарезанную цедру и разбухший желатин. Постоянно помешия растворить желатин, снятьс огня, добавить лимонный сок, перемешать. Разложить по креманкам дольки апельсинов и залить сиропом. Поставить охлаждаться на 1-2 часа.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Бульон с мучными клецками

Продукты: Бульон мясной, куриный или из дичи - 400 г; для клецек: мука - 40 г, масло сливочное - 5 г, яйца - 14 г, бульон - 60 г. Рецепт: Разделать тесто при помощи двух ложек (столовых или чайных): в одну ложку набра...

Рыбный суп “cullen skink”

Продукты: На 4 порции: 500 гр копченого филе пикши 1 средняя луковица, очищенная и порезанная 900 мл молока 1 средняя картофелина, очищенная и порезанная 1 лавровый лист Рецепт: ...

Картофельные сигары

Продукты: Картофель - 0,5 кг сливочное масло - 50гр яйца - 4шт. сливки густые - 1/4стакана мука- 1 стакан молоко - 1/4 стак. нарезанный...

Севрюга с соусом

Продукты: 500 г севрюги, 1-2 стакана воды, 1 стакан огуречного рассола, соль, зелень Для соуса: 1 стакан бульона, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 соленый огурец, ...

Лосось по-средиземноморски

Продукты: несколько зубчиков чеснока 2 небольших филе лосося 500 гр капусты брокколи, разобранной на соцветия 500 гр макарон упаковка сливок шафран по вкусу Рецепт: 1. На оливковом масле обжарить сле...


Домашние рецепты.