Десерт с манго и меренгами

Продукты:
На 4 порции: 1 спелый манго 125 г низкокалорийного мягкого сыра 25 г сахарной пудры 4 меренги 200 мл крем фреш


Рецепт:
Достаточно эффектный десерт для праздничного обеда. Манго - важный источник антиоксидантов и витамина Е.
1. Тонко срезать кожуру с манго. Срезать по большому куску со всех сторон плода, обрезая мякоть с косточки. Срезать 8 тоненьких кусочков и отложить. Остальное взбить в кухонном комбайне в пюре.
2. В миске взбить сыр с сахаром, затем постепенно добавить пюре манго.
3. Раскрошить безе и уложить в бокалы, прослаивая кремом и пюре манго. Украсить отложенными кусочками манго и охлаждать до подачи на стол.
> Как чистить и резать манго




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Кокки ликки

Продукты: На 8 порций: 1.5 - 2 кг курицы, целиком 1 луковица, очищенная и натыканная палочками гвоздики 10 крупных перьев лука-порея, промытых и подрезанных 1 лавровый л...

Бифштекс диана

Продукты: Время подготовки: 10 мин. Время приготовления 15 мин. Выход 4 порции. 100 г сливочного масла, 1 небольшая луковица, очень мелко нарезанная, ...

Суп-пюре из чечевицы - 2

Продукты: На 6 порий: чечевица - 300 гр., картофель - 1 клубень, репчатый лук - 1 головка, растительное масло - 100 мл., чеснок - 6 зубков, белый хлеб - 20 гр., соль по вкусу. Рецепт: Чечевицу перебрать, вымыть и поставить ...

Бульон с овощными шариками

Продукты: Бульон мясной или куриный - 400 г, морковь - 20 г, лук-порей - 20 г, репа - 20 г, сельдерей - 30 г, спаржа - 30 г, горошек зеленый - 30 г, лук репчатый - 20 г, масло топленое - 200 г. Рецепт: Вынуть ма...

Суп-пюре из домашней птицы с фисташками

Продукты: На 4 порции: курица - 75 гр., фисташки - 15 гр., рис - 30 гр., масло сливочное - 15 гр., сливки - 100 гр., яйца (желтки) - 1/4 шт. Рецепт: Рис прогреть в кастрюле с маслом в течение нескольких м...


Домашние рецепты.