Шоколадное мороженое с финиками

Продукты:
На 8-10 порций:
175 г сушеных фиников
25 г порошка какао
300 мл сливок
4 ст л оливкового масла
2 ч л ванильного экстракта


Рецепт:
Это мороженое может получиться восхитительно нежным в мороженице, но также легко приготовить вручную. Подавайте его просто так или с сочными свежими грушами. Они должны быть очень спелыми и сладкими, и тогда вам не понадобится никакого сахара.

1. Замочить финики в 400 мл холодной воды, желательно на ночь, пока они не станут мягкими. Затем порубить в комбайне с какао, сливками, оливковым маслом и ванилью. Когда получится однородная масса, перелить в контейнер или в мороженицу.

2. Если готовите в контейнере, заморозить в морозилке через 1 час, затем взбить деревянной ложкой, чтобы разломать кристаллы. Замораживать еще час и снова взбивать, затем заморозить снова на 2-3 часа, пока не заморозится.

3. Перед тем как подавать, достатть из морозилки за 30-40 минут.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ на овощном отваре

Продукты: Свекла - 80 г, капуста - 80 г, морковь - 30 г, помидоры - 20 г, картофель - 50 г, зелень - 5 г, мука - 5 г, сметана - 25 г, уксус 3%-ный - 5 г, овощной отвар - 350 г, соль. Рецепт: Ов...

Запеканка манная с фруктами

Продукты: 3 стакана молока, 1 стакан крупы, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки сухарей молотых, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка сметаны, ...

Томатный суп с креветками

Продукты: На 4 порции: 2 ст л растительного масла 1 луковица, порезанная полукольцами 2 крупные клубня фенхеля, порезанные полукольцами 1 маленькая кар...

Картофельные шарики

Продукты: мелкий ровный картофель - 1 кг, растительное (оливковое) масло - 1 ст. ложка, средние луковицы  - 2 шт., соль  - 3/4 чайной ложки, черный крупномолотый перец 1/4 ч. ложки...

Суп из спаржи с сыром

Продукты: На 4 порции: 1кг белой спаржи, 1 л овощного бульона из кубиков, 1 луковица, 2 стол, ложки , сливочного масла, 200 г мягкого сыра, 2 яичных желтка, 150 г сметаны, соль, перец, мускатный орех, 4 сто...


Домашние рецепты.