Пара снеговичков
Продукты:300 г мороженого (ванильное или пломбир), 25 г
кокосовой крошки, 20-60 г шоколада, цукаты или сладкие фрукты, 5 г сливочного
масла, 2 зефирки
Рецепт:
з мороженого ложкой делается 6 шариков, которые выкладываются
на тарелку, посыпаются кокосовой крошкой.Из цукатов вырезаются 2 носа.Шоколад
растапливается на водяной бане, смешивается со сливочным маслом.Эта масса
помещается в кондитерский шприц, с помощью которого у снеговика рисуются глаза.Можно также нарисовать шприцом на тарелке отдельно метлы и руки.Когда шоколад
застынет, их аккуратно отделить и приделать руки к снеговикам, а метлы дать в
руки.Из кусочков шоколада можно сделать снеговикам пуговицы. Сборка снеговиков
производится в последнюю очередь. В качестве шляп на снеговиков сверху кладется
зефир. Во время манипуляций с цукатами и шоколадом снеговиков лучше держать в
морозилке.
