Тыквенное мороженое с ромом и изюмом

Продукты:
На 6-8 порций: 225 г густого тыквенного пюре, свежего или консервированного 100 г сахарной пудры по 1 ч л молотой корицы, имбиря и мускатного ореха половина лимона, только сока 250 мл сгущенного молока 284 мл жирных сливок 50 мл рома 75 г изюма


Рецепт:
1. Взбить тыкву с сахаром, специями, лимонным соком и сгущенкой. 2. Взбить венчиком сливки до густоты, но не в крепкую пену, затем добавить в тыквенную смесь и ром. 3. Заморозить в мороженице, добавив изюм когда смесь станет очень густой. 4. Если у вас нет мороженицы, заморозьте смесь в плоском пластиковом контейнере, перемешав два три раза, пока замораживается. Мороженица дает более гладкое нежное мороженое.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ флотский

Продукты: Бекон копченый - 42 г или грудинка свиная копченая - 47 г или корейка свиная копченая - 46 г, свекла - 100 г, капуста - 60 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук репчатый...

Макароны по-венгерски

Продукты: 500 г макарон400 г мясного фарша1 луковица1 зубчик чеснока2 ст.л. растительного масла1 ч.л. молотого перца1 стакан бульонаполовина лимона1 стакан сметанызелень петр...

Суп из ржаного хлеба

Продукты: На 4 порции: хлеб - 200 гр., вода или мясной бульон - 1,5 л., масло сливочное - 40 гр., сметана - 100 гр., яичные желтки - 2 шт., мука пшеничная - 50 гр., соль по в...

Картофельный суп с овощами

Продукты: На 4 порции: 200 гр. картофеля, 60 гр. корнеплодов (морковь, сельдерей, петрушка) или замороженной овощной смеси, 40 гр. обезжиренного молока, 10 гр. сливочного масла, с...

Суп-пюре из свежих помидоров

Продукты: На 4 порции: помидоры - 150 гр., лук-порей - 10 го., мука - 20 гр., рис - 10 гр., масло сливочное - 20 гр., сметана - 40 гр., соль по вкусу. Ре...


Домашние рецепты.