Груши с корицей и сорбетом

Продукты:
На 6 порций: 1 палочка корицы, поломанная на кусочки 1 бутылка муската или другого десертного вина (750 мл) 75 г сахара 2 ст л меда 6 груши, очищенные качественный сорбет или мороженое


Рецепт:
Этот десерт можно сделать заранее, чтобы все ароматы настоялись. Оставшийся сироп можно сохранить и подавать с мороженым.
1. Положить корицу, вино и сахар в большую кастрюлю и нагреть. Добавить груши и тушить 30 мин.
2. Перелить жидкость с груш в другую кастрюлю и кипятить на медленном огне около 1/3 часа, пока она не станет сиропом. Отставить.
3. Украсить каждую грушу кусочком корицы. Подавать с шариками мороженого или сорбета и побрызгать сиропом.
Смотрите также
Сорбеты, мороженое, шербеты




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Спагетти "карбонаро"

Продукты: На 3 порции: 1 пачка спагетти, красный перец, чёрный перец, сливочное масло, бульон говяжий жидкий, сливки 30%, 1 желток яйца, сыр пармезан тёртый, бекон. Рецепт: Это блюдо можно подать...

Суп из шампиньонов

Продукты: 500 гр свежих шампиньонов, морковь, корень петрушки и сельдерея, по 2 ст л сливочного масла и сметаны, 1 ст л муки, сок лимона, специи Рецепт: Из подготовленных грибов сварить бульон с кореньями, луком и солью. Буль...

Борщ зеленый (бабушкин)

Продукты: Говядина на косточке (в зависимости от количества воды) Свекла - половинка средней Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Томат или томат. паста - 1-2 ст. ложки Картофель - 4-5 средних Щавель зеле...

Суп-пюре из фасоли

Продукты: Фасоль белая 50 в, молоко 150 г, масло сливочное 10 г, вода 600 г, раствор соли 5 г. Рецепт: Фасоль перебрать, промыть, положить в кастрюлю...

Экспресс-харчо

Продукты: На 6 порций: говяжий бульон Магги 3 шт., букет Приправ Магги, хмели-сунели 1 ч. ложка, фарш говяжий 200 г, лук репчатый 2 шт., рис 3 ст. ложки, помидоры 2 шт., томатный соус (кетчуп) 3    ст. ложки,...


Домашние рецепты.