Суп из тушеного мяса
Продукты:
Говядина - 100 г (можно взять свинину или баранину, но нежирные; свинины брать 90 г) Крахмал 20 г Сахарный песок 20 г Соль 1 г Репчатый лук 15 г Квашеная капуста 200 г Растительное масло 15 г Мясной бульон 400 г Столовый уксус по вкусу
...
Свекольный суп с сырными клецками
Продукты:
На 6 порций: 500 гр. свеклы, 850 мл. мясного бульона. Для клецек: 200 гр. сыра, 60 гр. свеженатертых хлебных крошек, 1 яйцо, 3 столовые ложки зеленого лука нарез...
Красочный гарнир в китайском стиле
Продукты:
1 банка горошка, 1 банка кукурузы,1 банка белой фасоли, 1 банан, 1 красная луковица, китайский соус, специи.
Рецепт:
Содержимое бано...
Окрошка мясная с донником
Продукты:
Говядина вареная - 220 г, картофель вареный - 200 г, лук зеленый -120 г, огурцы - 300 г, листья донника - 80 г, сметана - 120 г, яйца * 2 шт., квас - 1,4 л, соль, сахар, горчица по вкусу.
Рецеп...
Суп-пюре из моркови и гороха
Продукты:
На 400 г фасоли или гороха:
по 1 шт. моркови и лука,
4 ст. ложки масла
2 стакана молока.
Рецепт:
Фасоль перебрать, промыть и замочить в холодной воде в течение 5—6 часов. После этого положить е...