Калейдоскоп

Продукты:
5 уп. разноцветного желе (по 90г.) 0,5 кг.печенья 0,5 л. сметаны 1 ст. молока 3 ст.л. сахара 100 гр. изюма 1 ст. рубленых грецких орехов Курага, чернослив - по вкусу


Рецепт:
Вместо 5 упаковок цветного желе можно использовать 3 упаковки желе + 2 обычного желатина, но тогда следует добавить не 3 ст.л.сахара, а 0,5 стакана. Чтобы десерт стал более воздушным можно добавить 2 стакана молока или 700 г. сметаны.
Из 3-х упаковок разноцветного желе приготовить по описанному на упаковке рецепту желе, добавив при этом половину указанной нормы воды. Вынести в холодное место для застывания.
Оставшиеся две упаковки (желательно брать желе светлого цвета или обычный желатин) желе развести в небольшом количестве воды до растворения сахара. Постепенно добавить горячее молоко. Остудить и добавить сахар, сметану, изюм, орехи, поломанное на мелкие кусочки печенье (оставить 2-3 шт. для обсыпки), порезанное на кубики разноцветное желе. Всё перемешать и вылить в форму. Вынести на холод.
Когда полученная масса застынет вынуть её из формы (подержав для этого форму над паром) обсыпать измельчённым в крошку печеньем и облить застывающей шоколадной помадкой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Молодой картофель в морской соли

Продукты: На 4 порции: 750 г молодого картофеля веточки свежего розмарина крупная морская соль или каменная соль (около 600 г) Рецепт: Похожий картофель можно найти в ресторанах на Тенерифе. Готовит...

Долма с бараниной

Продукты: листья виноградные сколько уйдет, баранина 300 г, лук 5 шт, рис 1 стакан, топленое масло 2 ст. ложка, кефир или сметана 1 стакан, кинза 1 ст. ложка, мята 1 ст. ложка, укроп 1 ст. ложка, чесно...

Суп-пюре из курицы

Продукты: Курица 150 г, коренья 10 г, лук репчатый 10 г, мука пшеничная 10 г, масло сливочное 10 г, молоко 100 а, хлеб пшеничный 30 а, вода 500 г, яйцо (желток) 1 шт., раствор соли 5 г. Рецепт: С...

Яхния из баклажанов

Продукты: Баранина 150 г, баклажаны 50 г, масло растительное 15 г, помидоры 60 г, зелень петррушки, вода 25 г, соль. Рецепт: Нарезанную кусочками баранину солят и тушат в небольшом количестве воды. Когда мясо ст...

Рыба, запеченная со сметаной и сыром

Продукты: 250 г филе 10 г муки 30-50 г жира или растительного масла 100 г свежих грибов 350 г картофеля соль, молотый перец   Для соуса: 250 г сметаны ...


Домашние рецепты.