Мусс кофейный

Продукты:
сливки жирные - 1 стаканмолоко - 2 ст.л.яйцо (желтки) - 4 шт.сахар - 5-6 ст.л.растворимый кофе - 1 ч.л.


Рецепт:
К холодным сливкам, добавляют ледяное молоко и взбивают миксером до образования пышной массы. Отдельно взбивают желтки, постепенно добавляя к ним сахар и кофе. Осторожно перемешивают обе смеси и укладывают в креманки. Креманки с муссом ставят охлаждаться на 2-4 часа в холодильник. Готовый мусс можно украсить шоколадной стружкой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рыба, запеченная в крошках белого хлеба

Продукты: 1 кг рыбы, 50 г пшеничной муки, 150 г растительного масла, 2 яйца, 200 г крошек белого хлеба, 300 г томатного, соуса, зелень и соль по вкусу. Рецепт: Филе рыбы без костей, но с кожей нарезать по 2-3 кусочка на порц...

Запеканка московская овощная

Продукты: 12 картофелин, 2 ст. л. сливочного масла, 5 шт моркови, 200 г свежего зеленого горошка, 2 яйца, 0,2 л молока, 100 г сливочного масла. Р...

Цыплята с фасолью

Продукты: 2 небольших цыпленка, 1 стакан розовой фасоли, 1 небольшая луковица, 1 ст. л. сливочного масла, зелень, перец, соль. Рецепт: Обработанных цыплят разрубить на пор...

Запеченный в духовке топинамбур

Продукты: На 8 порций: 900 г иерусалимских артишоков (топинамбура) 1 ст. ложки оливкового масла 1 ч. ложка соли 1/4 ч. ложки молотого черного перца Нарубленная свежая петрушка для украшения блюда Рецепт:...

Суп-пюре из фасоли

Продукты: Фасоль белая 50 в, молоко 150 г, масло сливочное 10 г, вода 600 г, раствор соли 5 г. Рецепт: Фасоль перебрать, промыть, положить в кастрюлю, влить горячую воду и варить в ...


Домашние рецепты.