Малиновый крем

Продукты:
яйцо - 2 шт.яйцо (желток) - 2 шт.сахарная пудра - 50гмалина - 250гжирные сливки - 300 мл.


Рецепт:
Взбейте яйца и желтки с сахарной пудрой. Малину измельчите в процессоре и протрите сквозь сито. Вылейте яичную смесь в малину. Добавьте сливки и хорошенько перемешайте. Разлейте в шесть формочек, поставьте в глубокий противень с горячей водой так, чтобы вода доходила до половины формочек. Накройте промасленной калькой и запекайте при 170С около получаса - пока смесь не загустеет. Выньте формочки из противня, охладите и поставьте в холодильник на ночь. Перед подачей на стол украсьте каждую формочку ягодами малины, клубники и красной смородины, посыпьте десерт сахарной пудрой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре из яблок с морковью

Продукты: На 4 порции: 2 ст. ложки pастительного масла, 1 луковица, 3 яблока гольден, 700 гp моpкови, 1/2 литpа куpиного или овощного бульона из кубика, 1 ст.л. сахаpного песка, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. теpтого имбиpя Рецепт: ...

Картофель по-бернски

Продукты: картофель 1-2кг, соль, подсолнечное масло, сыр 100 гр. Рецепт: Отварить картофель (можно очищенный, можно в мундире). Обязательно посолить в меру, иначе не...

Телятина с томатно-мятным соусом

Продукты: Приготовление: 20 мин На 4 порции: 8 шницелей из телятины (по 125 г), 4 стол, ложки муки, 1/2 пучка мяты, 200 г помидоров черри, 3 стол, ложки ...

Рыба в сливках

Продукты: рыба, сливки жирностью не менее 10%, лук и морковь много, растительное масло, мука, соль, лимон, приправа. Рецепт: Очень вкусно по этому рецепту сделать...

Картофельное пюре «оскалуза»

Продукты: 6 больших картофелин, очищенных и порезанных кубиками 230 г крем-сыра 230 г сметаны 0,5 стакана молока 1 ч.л. чесночной соли 2 ч.л. измельченного зеленого лука или шн...


Домашние рецепты.