Мороженое молочное

Продукты:
1 литр молока, 3 яйца, 2/3 стакана сахара, 1 палочка ванили.


Рецепт:
Молоко с ванилью вскипятить. Желтки растереть с сахаром, заварить молоком и, помешивая, подогревать (не дать закипеть). Ваниль вынуть. Охладить, вылить массу в форму мороженицы и вращать.
Для мороженого можно использовать и яичные белки. Вместе с желтками растереть их с сахаром. В молочное мороженное можно добавить изюм. Его следует промыть и, заканчивая растирать, положить в мороженое.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Щи донские с рыбой

Продукты: Осетрина или судак - 80 г, капуста свежая - 180 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 20 г, репа - 10 г, томат-пюре - 20 г, мука - 5 г, масло ...

Шалот, запеченный в масле, с апельсином

Продукты: На 4 порции в качестве гарнира: 8-10 луковиц шалот 100 г несоленого сливочного масла, порезанного 8 стручков кардамона, раздробленных сок и тертая цедра 2х апельсинов Рецепт: Сладкий вкус шало...

Суп сладкий из ревеня, яблок, клубники (0,5 л)

Продукты: На 5 порций: ревень свежий 50 гр., яблоки 50 гр., клубника 100 гр., сахар 40 гр., крахмал 10 гр., вода 450 гр. Рецепт: Ревень очистить...

Мясо по - французски

Продукты: На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г. Майонез - 2 пачки Рецепт: Праздничное блюдо, ра...

Суп гречневый с грибами

Продукты: 500г грибы вешенки, 1/2 стакана гречневой крупы, три картофелины, одна луковица, соль и перец по вкусу. Рецепт: Грибы нарезать соломкой и отварить в подсоленной во...


Домашние рецепты.