Десерт с малиной и розовой водой
Продукты:На 4 порции:
300 г свежей или замороженной малины
2 ч л розовой воды
100 г сахара
250 г обычного творога или quark
200 г греческого йогурта (или обычного густого)
Рецепт:
Розовую воду можно купить в некоторых магазинах, супермаркетах и аптеках. В аптеках более ароматная вода.
1. Отложить горсть ягод для украшения, а остальное взбить в кухонном комбайне с розовой водой и 3/4 сахара. Затем пропустить через сито.
2. В другой миске взбить творог с оставшимся сахаром, затем добаивть йогурт, взбивая, затем малиновое пюре.
3. Разложить по 4м бокалам и посыпать малиной сверху. Подавать сразу же или поставить в холодильник до 8 часов.