Зимний фруктовый салат

Продукты:
На 6 порций:
250 г мягкого коричневого сахара
290 мл хереса
1 палочка корицы
6 гвоздичек
цедра 1/2 лимона
цедра 1/2 апельсина
4 красных грейпфрута
4 крупных апельсина
10 кумкватов
1 ананас, очищенный


Рецепт:
Красочный десерт с согревающими специями.

1. Нагревать сахар в 425 мл воды, пока не растворится. Добавить херес, корицу, гвоздику и цедру. Довести до кипения, варить 15 минут и оставить на 30 минут.

2. Тем временем очистить и разобрать на сегменты грейпфруты и апельсины. Порезать поперек кумкваты, порезать ананас на кусочки.

3. Перелить сироп в кастрюлю и довести до кипения. Добавить фрукты, варить 3 минуты. Достать палочку корицы и гвоздику. Подавать теплым. Очень вкусно с песочным печеньем и сливками.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Гара чорба (суп с помидорами)

Продукты: Баранина - 145 г, сало баранье - 10 г, помидоры - 40 г или томат-пюре - 10 г, лук репчатый - 100 г, соль. Рецепт: Баранину нарезают кусочками и жарят до образования румяной корочки, кладут нашинкова...

Тыквенный суп с беконом

Продукты: На 6 порций: 1 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 250 гр бекона, порезанного 1 тыква, очищенная от кожуры и семян 2 моркови, очищенные и мелко порезанные 750 мл овощного или куриного бульо...

Борщ постный с фасолью

Продукты: Ѕ стакана белой фасоли, Ѕ небольшой свеклы, 1 небольшая морковь, 2-3 небольших картофелины, ј кочана капусты, 1 ст.л. томат-пасты, 6 ст.л. подсолнечного масла, соль, лавровый л...

Борщ с потрохами

Продукты: Потроха - 120 г, свекла - 80 г, капуста - 100 г, картофель - 80 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 20 г, квас хлебный - 100 г, тома...

Тыквенный суп с чили

Продукты: На 4 порции: 1 кг тыквы, очищенной от кожуры и семян и порезанной 4 ст л оливкового масла 1-2 красных перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных 1 зубчик чеснока 375 мл мо...


Домашние рецепты.