Десерт "неженка"

Продукты:
Сметана - 3 стакана, сладкий фруктовый сок трех видов - по 2 стакана каждого вида (лучше разных цветов), желатин - 3 стол. ложки.


Рецепт:
Желатин замочить в 1/2 литра холодной кипяченой воды, а через час растворить его при нагревании на водяной бане. Взбить в миксере 1 стакан сметаны, добавить, продолжая взбивать, 2 стакана сока одного вида и 1/3 растворенного желатина (примерно 7-8 стол. ложек). Взбитую массу вылить в большую форму (эта масса должна заполнять форму на 1/3) и выдержать в холодильнике до полного застывания.

Аналогично приготовить второй и третий слои десерта. Хорошенько застывший десерт выкладывают из формы (предварительно опустив ее в горячую воду или обернув нагретым полотенцем) на блюдо и украшают натертым на крупной терке молочным шоколадом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Баранина с чили и горчичным картофелем

Продукты: На 4 порции: 6 зубчиков чеснока, раздавленных 1 красный острый перец чили, очищенный от семян и порезанный 2 ст л сахара 1/2 молотой корицы 2 ст л томат...

Тыква с фасолью в сметанном соусе

Продукты: З00 г тыквы, 100 г фасоли, 1,5 ст ложки маргарина, 125 г сметанного соуса, 1,5 ч ложки муки, корица Для соуса: 125 г смета...

Суп из ржаного хлеба со сметаной (чешская кухня)

Продукты: На 4 порции: хлеб - 150 гр, сметана - 50 гр., яичный желток - 1 шт., мука - 25 гр., масло сливочное - 20 гр., ветчина или колбаса 100 гр. , соль по вкусу, бульон - 1 л. Рецепт: Хлеб нарезать ломтиками, залить водой или м...

Брюссельская капуста в маринаде

Продукты: 500 г брюссельской капусты Маринад: 3 ч л тертого хрена, 1 пучок зеленого лука, 2 ст л растительного масла 2 ст л лимонного сока зелень, соль по вкусу Рецепт: Подготовленные к...

Шпинат с грибами и ветчиной

Продукты: 150 г шпината, по 50 г шампиньонов, вареной ветчины и зерен кукурузы, 2 - 3 помидора, 1 желток, 1 чайная ложка растительного масла, 0,5 зубчика чеснока, несколько капель лимо...


Домашние рецепты.