Конфеты "золотая нива"

Продукты:
- мука - 2-2.5 стакана - масло сливочное - 200г - сметана - 3 ст.л. - яйцо (желток, вареный) - 5 шт. для крема: - сливочное масло - 150г - сахар - 1 стакан - сливки - 3 ст.л. - какао - 2 ст.л. для обсыпки: - вафли - 2 пачки для начинки: - орехи или изюм.


Рецепт:
Вареные желтки тщательно размять, смешать со сметаной, добавить размягченное масло, всыпать муку. Получившееся тесто разделить приблизительно на 30 частей, сделать шарики, положив внутрь каждого ядро ореха или ягоду изюма. Выпекать до золотисто-коричневого цвета.


Приготовить крем: какао растереть с сахаром, влить сливки. Разогреть масло, постепенно добавить его в массу, непрерывно помешивая, довести все на слабом огне до кипения и дать остыть.


Испеченные холодные шарики обмакнуть в крем, обвалять в натертых на терке вафлях и на несколько часов вынести на холод.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из сыра и яйца

Продукты: На 6 порций: 3 яйца 3 ст л мелкой манки 6 ст л тертого сыра пармезан щепотка мускатного ореха 1.5 л холодного мясного или куриного бульона соль и черный молотый перец 12 кусков деревенского грубого хлеба или чьябатты Рецеп...

Сельдь по-домашнему

Продукты: 500 г сельди, 30—50 г горчицы, 12 стакана растительного масла, 8 клубней картофеля, 1 ст. ложка сливочного масла, зелень укропа, петрушки. Рецепт: Обработанную сельдь разделать на филе (без к...

Креветки, жареные с помидорами и сыром фета

Продукты: На 4 порции: 2 луковицы, мелко порезанные 2 х 200 гр консервированных помидоров в густом томатном соусе, порезанных 350 гр очищенных креветок, разморозить, если они заморожены 100 гр сыра фета или ...

Домашний шашлык из свинины и картофеля

Продукты: 3 картофелины нерассыпчатых сортов, 3 тонких ломтика свинины 5х5 см (бекона или копченой грудинки), 1 помидор (лук или другой сочный овощ по вкусу), сметана, зелень...

Борщ киевский

Продукты: Говядина - 30 г, баранина - 30 г, свекла - 60 г, капуста - 80 г, картофель - 70 г, фасоль - 10 г, морковь - 10 г, корень сельдерея - 5 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 15 г, помидоры - 80 г или томат-пюре - 15 г, яблоки ...


Домашние рецепты.