Мандарины в красном вине с корицей

Продукты:
На 6-8 порций:
500 гр мандаринов
500 мл красного вина
200 мл холодной воды
400 гр сахарной пудры
2 палочки корицы
1 стручок ванили (по желанию)


Рецепт:
   Очистить мандарины и положить в большую
миску. Залить кипятком и оставить на 2 мин, затем
слить и промыть под холодной водой.

Удалить как можно больше белой кожуры, сохранив
фрукты целыми.

Медленно довести до кипения красное вино, воду
и сахар в большой кастрюле. Добавить палочки
корицы и ваниль, помешивать, пока сахар не
растворится. Продолжать кипятить 15 мин, пока
жидкость не уменьшится вдвое.

Снизить огонь, добавить мандарины и дать
остыть. Подавать теплыми или холодными со
взбитыми сливками.

В 1 порции: 256 ккалор, 0.1 гр жиров




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Луковый клопс

Продукты: 800 г говядины 4 ст. ложки жира 4 луковицы 2 ст. ложки муки 100 г сметаны соль, молотый перец   Рецепт: Мякоть мяса нарезать порционны...

Сочный куриный рулетик

Продукты: 1 средняя курица, 1 лимон, 2 куриных кубика, 4-5 зубчиков чеснока, 400 гр консервированных шампиньонов или 200 гр свежих, 400 гр сыра, 200 гр майонеза. Рец...

Ростбиф с луком

Продукты: на 4 порции: 500 г репчатого лука, 4 куска ростбифа (по 200 г), молотый черный перец, 100 г копченой грудинки, 6 ст. л. растительного масла, соль, 125 мл мясного ...

Макароны с икрой

Продукты: 1 банка лосося (консервы),100 г. красной икры,200 мл сливок 33%!,макароны (лучше перья) 1 пачка,панировачные сухари. Рецепт: Лосось размять в сковороде (вынуть кости),обсыпать панировачными сухар...

Гороховый суп

Продукты: 1 стакан сухого лущеного гороха 2-3 морковки 1 луковица 2-3 картофелины 1 долька чеснока 1/4 стакана растительного масла 1 чайная ложка манной крупы 8 штук лаврового листа перец горошком - по вкусу сол...


Домашние рецепты.