Брюле с маракуйя и папайя

Продукты:
На 8 порций:
1 кг готового заварного крема (custard)
2 х 250 гр упаковки сыра маскапоне
3-4 маракуйя
1 крупный папайя, очищенный от кожуры и семян
8 ст л сахара


Рецепт:
Экзотические фрукты можно заменить тропическими фруктами или пакетом размороженных ягод.

1. Смешать крем с маскарпоне. Добавить сок и мякоть маракуйи, выкинув семечки.

2. Нарезать папайя и положить на дно 8ми керамических формочек. Сверху выложить смесь с кремом и поставить в холодильник.

3. Посыпать каждую формочку 1 ст л сахара и поставить под очень горячий гриль. Готовить, пока сахар не расплавится и не получится корочка.

Дать немного остыть и подавать.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из лука

Продукты: 1 л воды, 5 головок репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/2 ч. ложки красного молотого перца, тмин, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу. Рецепт: Мелко нареза...

Суп с крапивой по-молдавски

Продукты: Крапива - 100 г, щавель - 100 г, картофель - 60 г, рис - 10 г, морковь - 10 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 15 г, томат-пюре - 15 г, масло топленое - 15 г, сметана - 15 г, яйцо - 1/2 шт., зелень - 5 г, ...

Макароны с икрой

Продукты: 1 банка лосося (консервы),100 г. красной икры,200 мл сливок 33%!,макароны (лучше перья) 1 пачка,панировачные сухари. Рецепт: Лосось размять в сковороде (вынуть кости),обсыпать панировачными сухарями, влить сливки и ...

Суп из свинины с савойской капустой

Продукты: Свиная шейка (замороженая) - 2 куска Савойская капуста - 1 маленький кочан лук-порей - зеленая часть, горсть горсть зелени сельдерея (лист и стебель) соль ...

Сырный суп

Продукты: На 4 порци: 1 ст. ложка сливочного масла, 1 мелко нарезанная луковица, 450 гр. очищенного и нарезанного кубиками корня сельдерея, 0,5 стакана сидра, 3 стакана овощного бульона, 1 ст. ложка ...


Домашние рецепты.