Джем из вишни и дыни

Продукты:
500 г вишен без косточек,
250 г мякоти дыни,
750 г сахара,
палочка корицы,
2 плода бадьяна,
2-3 ст.ложки вишневой водки.


Рецепт:
Перемешать вишни с мякотью дыни, нарезанной на
очень тонкие ломики, добавить сахар, палочку
корицы и бадьян, дать настояться 1-2 часа или целую
ночь. Затем кипятить 4 мин. на сильном огне. Влить
вишневую водку. Джем сразу разлить в чистые банки
с навинчивающейся крышкой и плотно закрыть.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Запеканка из щуки под майонезом

Продукты: Около 2 кг филе щуки, 4 яйца, 1 стакан молока, 0,5-2/3 стакана панировочных сухарей, 1 большая или 2 средних луковицы, соль и специи по ...

Фасоль по-бостонски

Продукты: На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 227 г сосисок (чиполата) 1 луковица, очищенная и порезанная 3 помидора, порезанных на дольки 200 г красной консервированной фасоли, слить 400 г белой к...

Диета для школьников, больных хроническим панкреатитом

Хронический панкреатит — это заболевание поджелудочной железы, которое может развиваться не только у взрослых, но и у детей, чаще школьного возраста. Какие же причины могут вызвать это заболевание? Обычно хронический панкреат...

Фасоль, запеченная с яйцом

Продукты:  200 гр стручковой фасоли, 1 луковица, 1 сладкий перец, 2 помидора,  зелень петрушки, 2 яйца, 100 гр кислого молока. Рецепт: Фасоль промыть, нарезать и от...

Шашлык маринованный с добавлением сухофруктов

Продукты: мясо 3-4 кг., лук 2 кг., сухофрукты неограниченно, вино белое сухое 1 бутылка, уксус яблочный 1/2 стакана, специи, соль. Рец...


Домашние рецепты.