Груша фаршированная сыром

Продукты:
4 большие груши,
250 г рокфора,
150 г сметаны,
2 cт. ложки йогурта,
сок 1 лимона,
соль, молотый перец черный,
молотый сладкий перец (паприка).


Рецепт:
Груши тщательно промыть в холодной воде и
осторожно осушить, не чистить. Срезать крышку со
стороны черенка. Вынуть фруктовую мякоть, не
повредив кожуры. Порезать мякоть кубиками.
Размять рокфор вилкой и смешать со сметаной,
йогуртом и лимонным соком. Осторожно поместить в
эту смесь кубики грушевой мякоти, посолить,
приправить молотым черным и сладким перцем.
Полученной смесью сыра с грушевой мякотью
заполнить пустые груши и каждую прикрыть
срезанной крышкой. Описанное блюдо можно
употреблять как закуску и как десерт.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Камбала с соусом с помидорами и каперсами

Продукты: На 4 порции: 5 ст л тапенада 8 филе камбалы - промерно 550 г 150 мл сухого белого вина Для соуса/заправки: 4 ст л лимонного сока 4 ст л оли...

Хрустящие зеленые овощи

Продукты: На 4 порции: 100 г тонкой зеленой фасоли 100 г стручков молодого горошка 100 г спаржи 100 г брокколи, порезанной на маленькие соцветия 25 г сливочного масла 2 ст л кунжутных семечек Рецепт: Когда ов...

Тминный суп

Продукты: 1,5 л воды, коренья, кусочек брюквы, 2 моркови, 2 картофелины, 0,5 стакана консервированного зеленого горошка, 1 луковица, 2 ст. ложки масла, 1 ч. ложка тмина, соль, зел...

Суп из крапивы

Продукты: 500 гр говядины с костями, 300 гр молодой крапивы, 200 гр щавеля, 1 небольшая морковь, петрушка, 1 луковица, 1/2 столовой ложки муки, 1 столовая ложка жира, 2-3 сваренные вкрутую яйца, 3 столовые ...

Сосиски с овощами

Продукты: На 2 порции: 2 луковицы 2 моркови томатная паста 250 г сосисок картофельное пюре Рецепт: Лук нарезать, обжарить, добавить морковь, томат и мелко нарезанные сосиски, потушить все вместе. Если необходим...


Домашние рецепты.