Вареники с вишней или черешней

Продукты:
Тесто для вареников.

Для фарша
800 г вишни или черешни,
1/2 стакана сахара,
3 ст. ложки картофельного крахмала.


Рецепт:
Вишню или черешню вымыть, очистить от косточек, пересыпать сахаром, крахмалом и оставить на 3—4 ч. Затем сок слить, сделать вареники с ягодами, края слепить, надрезать вилкой или ножом в виде бахромы, отварить в подсоленной воде. В оставшийся сок добавить немного воды, прокипятить и залить готовые вареники. Подавать горячими или холодными со сметаной.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Курица под грилем с сырным пюре

Продукты: На 4 порции: 750 г картофеля, очищенного и порезанного пополам 1 ст л оливкового масла 1 крупная луковица, очищенная и порезанная 175 г сыра чеддер, тертого 15 г сливочного масла 2 ст л молока соль и ...

Окрошка с кальмарами или мясом криля

Продукты: На 0,2 кг отварного мяса кальмаров или варено-мороженого криля: 1,5 л кваса, 2 вареных яйца, 3 свежих огурца, 1/2 стакана зеленого лука, 2 вареные картофелины, 2-3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка столовой горчицы, 1...

Сырбушка

Продукты: 3 стакана молочной сыворотки 2-3 моркови 1-2 луковицы 2-3 картофелины 3-4 ст.л. кукурузной муки 2-3 ст.л. растопленного сливочного или растительного масла Рецепт: В кипящую сыворотку положить очищенный и нарезан...

Салат из крабовых палочек с ананасами

Продукты: 200 г крабовых палочек, 370 г консервированных ананасов, 4—5 ст. л. риса, 200—300 г сыра, 1 головка репчатого лука, 250 г майонеза, зелень петрушк...

Суп молочный с клецками

Продукты: На 4 порции: молоко - 350 гр., вода - 110 гр., масло сливочное - 5 гр., сахар - 5 гр.; для клецек: мука - 40 гр. или крупа манная - 30 гр., масло сливочное - 5 гр., яйца - 10 гр., вода - 60 гр., соль. Рецепт...


Домашние рецепты.