Желе из шампанского

Продукты:
25 г желатина,
2/3 стакана сахарного песка,
цедра с 2 лимонов,
750 мл шампанского или другого игристого вина,
8 столовых ложек фруктового ликера.


Рецепт:
Желатин замочить в 600 мл холодной воды (на 5
ми­нут). В другую кастрюльку налить 400 мл холодной
воды, добавить лимонную цедру, нарезанную
полосками, и са­хар. Нагреть, чтобы сахар
растворился. Слегка охладить, цедру удалить.
Вынуть желатин из воды и добавить в сахарный
сироп с цедрой. Подогреть, помешивая, пока
желатин не растворится. Влить шампанское и ликер.
Разлить по 10 высоким бокалам и поставить в
холодиль­ник, пока желатин не застынет.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Картофельное пюре, запеченное с сыром

Продукты: картофель - 200 г, молоко - 50 г, яйцо (желток) - 1 шт., сыр - 35 г, сливочное масло - 20 г, перец, соль, мускатный орех - по вкусу. Рецепт: Приготовить картофельное пюре, доба...

Фунчеза

Продукты: 0,5 кг мясо 0,5 кг лук 0,5 кг морковь 0,5 кг капуста 2 ст л масло 1 ст томатного соуса острый перец для приготовления лапши потребуется: 2 яйца, 1/4 ст воды, мука ...

Диета для оздоровления кишечника

Эта диета нормализует обменные процессы, улучшает работу кишечника. Продержитесь 10 дней и вы обзаведетесь здоровым кишечником, а заодно, в результате улучшения обменн...

Суп-пюре из томатов

Продукты: На 3 порции: 150 гр. телячьих костей, 75 гр. помидоров, 5 гр. лука-порея, 16 гр. лука репчатого, 10 гр. репы, 16 гр. сельдерея, 60 гр. молока, 5 гр. сливочного масла, 2 горошины черного перца, соль по вк...

Зеленый рис

Продукты: На 4 порции: 2 крупных зеленых перца 2 свежих зеленых перца чили 2 ст л + 1 ст л растительного масла 1 крупная луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, ра...


Домашние рецепты.