Хек "ленивый"
Продукты:
Хек (или любая другая рыба нежирных сортов) - 1- 1, 5 кг, морковь (средняя) - 2 шт. , лук - 2 шт. (средних), оливковое масло 2-3 ст. л (подойдёт любое растительное масло без запаха), чёрный молотый перец, ла...
Томатно-чесночный суп с тортеллини
Продукты:
2 столовые ложки оливкового масла2 столовые ложки рубленого чеснока4 стакана куриного бульона1 чайная ложка смеси итальянских специй800 г консервирова...
Уха субботняя городская
Продукты:
водка - 1-2 литра,друзья, картофель - 8-10 средних, лук - 3 шт, морковь - 2 крупные шт, лавровый лист, перец горошком, зелень: петрушка, укроп по 2 пучка, суповой набор из судака - 1 шт, филе судака 500 гр. соль, корень петрушки...
Суп луковый простой
Продукты:
200 г ржаного хлеба, 1 л воды, 2 средние луковицы, 20 г сливочного масла.
Рецепт:
Ржаной хлеб нарезать мелкими кубиками, обжарить в сковород...
Яхния из баклажанов
Продукты:
Баранина 150 г,
баклажаны 50 г,
масло растительное 15 г,
помидоры 60 г,
зелень петррушки,
вода 25 г,
соль.
Рецепт:
Нарезанную кусочками баранину солят и тушат в
небольшом количеств...