Кремовое сердечко

Продукты:
На 2 порции:
65 мл греческого йогурта
40 гр сахара
65 мл двойных сливок
1 яичный белок

Для фруктового соуса:
125 гр малины
25 гр сахарной пудры

Также понадобится две формочки, проложенные смоченным муслином


Рецепт:
Смешать йогурт с сахаром. В другой взбить сливки в крепкую пену, затем перемешать с йогуртом.

В чистой миске взбить яичный белок в крепкую пену и аккуратно добавить половину в йогурт. Оставшийся белок вам не понадобится.

Разделить между фомрочками и разровнять сверху. Чтобы не потерять все соки, которые будут вытекать, поставить формочки на скомканные бумажные полотенца, положенные на тарелки. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь.

Чтобы сделать малиновый соус, отложить несколько ягод, а остальные взбить с сахаром. Пропустить через мелкое сито в миску.

Перевернуть формочки на тарелки, разровнять сверху ножом, если нужно. Побрызгать вокруг малиновым соусом и посыпать с боку свежими ягодами.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Макаронная диета

Считается, что макароны - главный враг стройности. Поэтому, когда мы хотим похудеть, выбрасываем их из меню в первую очередь. Но есть мнение, что это большая ошибка. Во всяком случае так утверждают ра...

Плов из грибов

Продукты: 100 г сушеных грибов, 3 столовые ложки риса, 70 г сливочног масла, 150 г грибного бульона, 1 луковица, 1 морковь, томат-паста, специи, соль по вкусу...

Кераланское рыбное бириани

Продукты: На 4-6 порций: подсолнечное масло 100 г орехов кешью 2 репчатые луковицы, 1 тонко порезанная, 1 мелко порезанная 1 ч л семян зиры 1 ч л дробленых горошков черного перца 1 палочка корицы или ...

Бульон и булочки с начинкой

Продукты: 1 л бульона 4 круглые или продолговатые черствые булочки   Для начинки I: 4 небольших помидора 100 г ветчины колбаса...

Белковая диета с рисом

Рис - это продукт поистине уникальный. Он содержит почти все необходимые организму вещества и при этом не способствует увеличению веса. Рис вкусен и сам по себе, и пр...


Домашние рецепты.