Суп по-домашнему
Продукты:
картофель 300 гр окорок куриный 1 шт. сыр колбасный полукопченный 300 гр. шампиньоны 1 банка цветная капуста 100 гр. лук порей (белая часть) специи ...
Зразы из рыбы и грибов под соусом
Продукты:
1,5 кг. хорошей рыбы,
200 г. шампиньонов,
1 луковица,
50 г. масла,
1 столовая ложка зелени петрушки,
соль и перец по вкусу.
Для соуса:
2 столовые ложки масла,
1столовая ложка муки,
1,5 стакана рыбного ...
Макароны с сырным соусом и беконом
Продукты:
На 4 порции:
225 гр бекона, мелко порезанного
1 крупный красный перец, очищенный и мелко порезанный
225 гр коротких макарон
40 гр сливочного масла
40 гр простой муки
600 мл молока 1
1/2 ч л горчицы
1 ст л по...
Картофельный суп с луком
Продукты:
На 4 порции:
4 крупных лука-порея
1 луковица, порезанная
2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные мелко
50 г сливочного масла
850 мл овощного бульона
275 мл молока
соль и черный молотый перец...
Суп с рыбными фрикадельками по-баконьски
Продукты:
500 г рыбных костей (хвосты или голова карпа)
1 столовая ложка соли
1 луковица
400 г шампиньонов
2 помидора
1 большой сладкий перец
1 стручок острого перца
4 столовые ложки рас...