Мусс из растворимого кофе

Продукты:
0,5 л воды
100 г сахара
2 ст. ложки растворимого кофе
15 г желатина
4 ст. ложки сгущенного молока
2 яичных желтка
щепотка ванилина
 


Рецепт:
Кофе размешать с сахаром, желтками, залить кипятком, добавить щепотку ванилина, набухший в воде и разведенный желатин. Взбить смесь в густую пену. Подавать со сливками или с ванильным соусом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из черемши

Продукты: На 4 порции: 6 картофелин 3 луковицы 40 г сушеной черемши овощной бульон 100 г сливочного масла сырое яйцо соус табаско сливки коньяк Рецепт:...

Суп-пюре из свежих белых грибов или шампиньонов

Продукты: Шампиньоны - 50 г или грибы белые, или сморчки - 75 г, масло сливочное - 20 г, мука - 20 г, молоко - 75 г, яйца (желтки) - 1/8 шт. Ре...

Борщ малороссейский

Продукты: мясо: говяжъе-свиное, а вообще - кто какой буль0н предпочитает - на том и варим. Можно даже на курице делать! капуста пол качана среднего. пару кортофелин свекла, морковь, лук, томат паста специи ...

Суп-крем из разных овощей

Продукты: На 6 порций: молоко - 250 гр., бульон или отвар - 150 гр., морковь - 30 гр., капуста белокочанная - 40 гр., картофель - 40 гр., репа или брюква - 30 гр., горошек свежий - 10 гр., лук репчатый и порей - по 10 гр., му...

Говядина с рукколой

Продукты: говядина (вырезка, тонкий край): 500 г, перец (жгучий красный): 2 шт., чеснок (измельченный): 2 зубчика, салат руккола: 150 г...


Домашние рецепты.