Быстрый малиновый мусс
Продукты:На 5 порции:
2 х 250 гр упаковки низкокалорийного сливочного сыра
50 гр (2 oz) сахарной пудры
1 лимон, только сок
250 гр замороженной малины
Рецепт:
Используйте малину прямиком из морозилки.
1. Соединить сыр и сахар в большой миске, выдавить несколько раз лимон и взбить деревянной ложкой (это можно сделать заранее, за час или за два).
2. Добавить ложкой малину, помешать, пока малина не начнет мяться и смесь не станет розовой. Добавить еще немного лимонного сока по желанию. Разложить по бокалам и подавать.