Минестроне с томатами
Продукты:
1.5 литра мясного бульона, 100 г нежирной грудинки, 200 г салями, 200 г риса, 200 г фасоли, 4 морковки, 8 стеблей бледного сельдерея, 2 цуккини, 4 по...
Рулет мясной с лапшой
Продукты:
Фартух
свиной - 2 кг,
лапша домашняя или макароны - 500 г,
яйца - 4-5 шт.,
масло сливочное -2 ст. ложки,
чеснок - 1 головка,
лу...
Борщ с мидиями
Продукты:
Мидии вареные - 50-75 г, свекла - 100 г, капуста белокочанная - 100 г, морковь - 50 г, корень петрушки - 20 г, лук репчатый - 40 г, картофель - 80 г, томат-паста - 25 г, мас...
Борщ с копченым гусем или уткой
Продукты:
Гусь или утка - 50 г, свекла - 100 г, капуста свежая или квашеная - 50 г, морковь - 25 г, петрушка и сельдерей - 15 г, лук репчатый - 20 г, томат-пюре - 20 г, мука - 5 г, маргарин ст...
Сырный супчик
Продукты:
Плавленый сыр, 3 сырка старого типа ("Дружба", например) или 1 упаковка в пластковом контейнере 500 г,
бекон 70 г,
луковица,
картофель 4-5 клубней средних размеров,
вермишель "Паутинка" или люб...
